Fakta tentang Oatmeal

Tahukah kamu ?

1. Nama ilmiah oat adalah Avena Sativa L.
2.  Oat mengandung serat larut lebih banyak daripada gandum.
3. Jenis serat dalam oat adalah serat larut yang disebut beta glucan (serat pangan larut air).
4. Oat memiliki konsentrasi protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan serelia lainnya.
5. Oatmeal dikategorikan sebagai healthy food karena nilai gizinya.
6. Oat memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh tanpa menurunkan kadar kolesterol baik (HDL).
7. Oat adalah biji-bijian utuh pertama yang di akui oleh FDA (Food and Drug Administration) yang dapat membantu menurunkan kadar LDL.